Салат «Морська перлина»

Рецепт цього салату прислала Наталія. Салат вийшов дуже смачний. Наташа, велике Вам спасибі !!!
Інгредієнти
Салат Морська перлина. Інгредієнти

    500 г кальмарів
    240 г крабових паличок або крабового м'яса
    100 г червоної ікри
    4 яйця
    майонез
    сіль

Приготування

Крок 1 Кальмари покласти в киплячу воду і кип'ятити рівно 3 хвилини.
Остудити.

Крок 2 Кальмари нарізати соломкою.

Крок 3 Крабові палички дрібно нарізати.

Крок 4 Яйця зварити, білки відокремити від жовтків, жовтки нам не знадобляться.
Білки натерти на тертці.

Крок 5 Змішати крабові палички, білки, кальмари, ікру.
Трохи посолити.

Крок 6 Заправити майонезом.

Крок 7 Салат викласти в салатницю, прикрасити ікрою.
Також в середину салатниці можна покласти перепелине яйце, воно буде символізувати перлину.

Смачного!