Салат «Романтика»

Легкий, але в той же час ситний салат.
Замість шинки можна використовувати куряче філе або філе індички.
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 4-6 порцій.
Інгредієнти
Салат Романтика. Інгредієнти

    200 г шинки (або балика, карбонату, окости)
    8-10 помідорів чері або 2 звичайних помідора
    200 г огірків
    8-10 шт. редису
    лук порей або ріпчаста
    зелень

заправка:

    4 ст.л. рослинного масла
    1 ст.л. оцту 6%
    1-2 зубчики часнику
    сіль
    перець

Приготування

Крок 1 М'ясо нарізати соломкою.

Крок 2 Помідори черрі розрізати на 4 частини (звичайні помідори нарізати кубиками).

Крок 3 Огірки нарізати соломкою.

Крок 4 Редис нарізати тонкими пластиками.

Крок 5 Лук порей нарізати тонкими півкільцями (ріпчаста дрібно нарізати, залити окропом, залишити на 10 хвилин, потім воду злити).

Крок 6 Зелень дрібно нарізати.

Крок 7 Для заправки змішати масло, оцет, додати видавлений через чеснокодавку часник, посолити, поперчити.

Крок 8 Змішати м'ясо, помідори, огірки, редиска, цибуля, зелень.

Крок 9 Додати заправку, добре перемішати.

Смачного!