Салат з квасолею та грибами

Інгредієнти
Салат з квасолею і грибами. Інгредієнти

    150 г квасолі
    300 г грибів
    2 яйця
    150 г цибулі
    рослинне масло
    сіль
    перець

Приготування

Крок 1 Квасолю замочити в холодній воді на 3-4 години.

Крок 2 Потім відварити до готовності, остудити.

Крок 3 Цибулю дрібно нарізати.

Крок 4 Гриби дрібно нарізати.

Крок 5 Яйця натерти на середній тертці.

Крок 6 На рослинному маслі обсмажити цибулю.

Крок 7 Додати гриби, смажити протягом 20-25 хвилин.

Крок 8 Змішати квасолю, гриби, яйця.
Посолити, поперчити.

Крок 9 Заправити рослинним маслом.

Смачного!