Салат з в'яленими помідорами, курячим філе і огірками

Інгредієнти
Салат з в'яленими помідорами, курячим філе і огірками. Інгредієнти

    180 г в'ялених помідорів
    250 г відвареного або копченого курячого філе
    200 г огірків
    200 г болгарського перцю
    листя зеленого салату

заправка:

    3 ст.л. рослинного масла
    1 ст.л. оцту 6%
    сіль
    перець

Приготування

Крок 1 Філе нарізати кубиками.

Крок 2 Огірки нарізати кубиками.

Крок 3 Перець очистити від насіння, нарізати кубиками.

Крок 4 Помідори промокнути паперовим рушником (щоб прибрати надлишки жиру).
Нарізати невеликими шматочками.

Крок 5 Приготувати заправку.
Змішати масло і оцет, посолити, поперчити.

Крок 6 Змішати філе, огірки, перець, помідори.

Крок 7 Додати заправку, перемішати.

Крок 8 На тарілку викласти листя зеленого салату, на них викласти салат.

Якщо Вам не вдалося купити в'ялені помідори, їх можна приготувати самостійно, за цим рецептом:
Італійська «Родзинка» - в'ялені помідори .

Смачного!