Салат з кальмарів з рисом

Салат для любителів кальмарів.
Дуже важливо приготувати кальмари правильно, не переварити, тоді вони будуть м'якими, ніжними, дуже смачними.
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 5-6 порцій.
Інгредієнти
Салат з кальмарів з рисом. Інгредієнти

    500 г кальмарів
    3 столові ложки відвареного рису
    2 яйця
    150 г цибулі
    зелений салат
    сіль
    перець
    майонез

Приготування

Крок 1 Кальмари почистити.
У киплячу воду опустити тушки кальмарів і варити 2-3 хвилини.

Крок 2 Кальмари остудити, нарізати соломкою.

Крок 3 Цибулю нарізати тонкими півкільцями.

Крок 4 Залити його окропом і залишити на 10 хвилин, щоб він став м'якшим і не був гірким.
Потім воду злити.

Крок 5 Яйця нарізати соломкою.

Крок 6 Змішати кальмари, яйця, рис, цибулю, посолити, поперчити.

Крок 7 Додати майонез, перемішати.

Крок 8 Листя зеленого салату порвати, викласти на тарілки.
Зверху викласти салат.

Смачного!