Салат «Футбол»

Інгредієнти
Салат Футбол. Інгредієнти

    2 баночки консервованого тунця в олії (або сайри, горбуші) по 180 г
    400 г відвареної картоплі
    350 г помідорів
    2 яйця
    1 стебло цибулі порею або 2 цибулини ріпчастої
    сіль
    майонез

для прикраси:

    3 білка
    маслини
    зелень

Приготування

Крок 1 Рибу розім'яти виделкою (масло злити).

Крок 2 Помідори нарізати кубиками.

Крок 3 Картоплю почистити, нарізати кубиками.

Крок 4 Яйця натерти на крупній тертці.

Крок 5 Лук порей нарізати півкільцями (ріпчаста дрібно покришити).

Крок 6 Змішати рибу, картоплю, помідори, яйця, цибулю, трохи посолити.

Крок 7 Заправити майонезом.

Крок 8 Прикрасити салат за смаком. Я прикрасила у вигляді футбольного м'яча.
Виклала салат гіркою.
Білки натерла на дрібній тертці (жовтки можна додати в салат), маслини дрібно покришити.
Виклала маслини у вигляді п'ятикутників (можна з маслин вирізати смужки, викласти їх у формі п'ятикутників, і заповнити дрібно нарізаними маслинами), інший простір заповнила білками.
Зелень дрібно покришити і виклала навколо м'яча.

Смачного!