Салат дуже легкий, смачний і корисний.
Про маш можна почитати тут:
Замість нього можна спробувати використовувати сочевицю, але смак буде зовсім іншим.
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 4-6 порцій.
Інгредієнти
Салат з махаємо, черрі і чебрецем. Інгредієнти
100 г маша
18-20 помідорів чері (або 2-3 звичайних помідора)
листя салату
заправка:
5-7 гілочок чебрецю
5 ст.л. рослинного масла
3 ст.л. оцту 6%
2 зубчики часнику
1 ч.л. гірчиці (я використовувала гірчицю в зернах, але паста теж підійде)
сіль
перець
Приготування
Крок 1 Маш промити в холодній воді.
Крок 2 У каструлі закип'ятити 250 мл води.
Крок 3 Додати маш.
Накрити кришкою.
Варити 20 хвилин.
Крок 4 Потім посолити, варити ще 10 хвилин.
Крок 5 Черрі розрізати на дві частини (звичайні помідори нарізати невеликими шматочками).
Крок 6 Готуємо заправку.
Змішати масло і оцет.
Крок 7 Додати гірчицю.
Крок 8 Додати видавлений через чеснокодавку часник.
Крок 9 Чебрець звільнити від гілочок, листочки додати в заправку.
Крок 10 Посолити, поперчити, перемішати.
Крок 11 Змішати салат, чері, маш.
Крок 12 Додати заправку, перемішати.
Крок 13
Смачного!
Про маш можна почитати тут:
Замість нього можна спробувати використовувати сочевицю, але смак буде зовсім іншим.
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 4-6 порцій.
Інгредієнти
Салат з махаємо, черрі і чебрецем. Інгредієнти
100 г маша
18-20 помідорів чері (або 2-3 звичайних помідора)
листя салату
заправка:
5-7 гілочок чебрецю
5 ст.л. рослинного масла
3 ст.л. оцту 6%
2 зубчики часнику
1 ч.л. гірчиці (я використовувала гірчицю в зернах, але паста теж підійде)
сіль
перець
Приготування
Крок 1 Маш промити в холодній воді.
Крок 2 У каструлі закип'ятити 250 мл води.
Крок 3 Додати маш.
Накрити кришкою.
Варити 20 хвилин.
Крок 4 Потім посолити, варити ще 10 хвилин.
Крок 5 Черрі розрізати на дві частини (звичайні помідори нарізати невеликими шматочками).
Крок 6 Готуємо заправку.
Змішати масло і оцет.
Крок 7 Додати гірчицю.
Крок 8 Додати видавлений через чеснокодавку часник.
Крок 9 Чебрець звільнити від гілочок, листочки додати в заправку.
Крок 10 Посолити, поперчити, перемішати.
Крок 11 Змішати салат, чері, маш.
Крок 12 Додати заправку, перемішати.
Крок 13
Смачного!
Комментариев нет:
Отправить комментарий