Салат з моцарелою, помідорами, креветками і авокадо

У цьому салаті все, що я люблю. І якщо він вам сподобається, значить, наші смаки збігаються.
Моцарелла з помідорами - ідеальне поєднання, плюс авокадо і креветки = смачний, легкий салат. Каперси надають салату пікантну нотку.
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 6-8 порцій.
Інгредієнти
Салат з моцарелою, помідорами, креветками і авокадо. Інгредієнти

    200 г моцарели
    200 г помідорів (у мене черрі)
    200 г креветок (відварених і почищених)
    2 авокадо
    листя зеленого салату (я використовувала фрізе)
    базилік (за бажанням)
    1 ст.л. каперсів (за бажанням)

заправка:

    5 ст.л. рослинного масла
    сік лайма (або половини лимона)
    сіль
    перець

Приготування

Крок 1 Моцарелу нарізати невеликими шматочками.

Крок 2 Черрі розрізати на дві частини (звичайні помідори нарізати кубиками).

Крок 3 Авокадо почистити, видалити кісточку, нарізати невеликими шматочками.

Крок 4 Для заправки змішати масло і сік, посолити, поперчити.

Крок 5 Змішати моцарелу, помідори, креветки, авокадо.

Крок 6 Додати каперси, перемішати.

Крок 7 Додати заправку, перемішати.

Крок 8 Листя зеленого салату порвати, викласти в тарілки, на них викласти салат.
Прикрасити базиліком.

Смачного!