Салат з печінкою, маринованими огірками та сиром

Смачний, ситний, корисний салат.
Замість помідорів чері і перепелиних яєць можна використовувати звичайні помідори і курячі яйця.
Їх треба нарізати кубиками і змішати з іншими інгредієнтами.
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 4-5 порцій.
Інгредієнти
Салат з печінкою, маринованими огірками та сиром. Інгредієнти

    300 г яловичої печінки (або курячої)
    150 г сиру
    150 г маринованих огірків
    помідори черрі
    перепелині яйця
    сметана (або майонез)
    зелень за смаком
    сіль
    перець

Приготування

Крок 1 Печінка відварити до готовності (варити близько 25-30 хвилин після закипання).

Крок 2 Остудити, нарізати кубиками.

Крок 3 Огірки нарізати кубиками.

Крок 4 Сир нарізати кубиками.

Крок 5 Зелень дрібно нарізати.

Крок 6 Змішати печінку, огірки, сир, зелень.
Трохи посолити, поперчити.

Крок 7 Заправити сметаною (або майонезом).
При подачі викласти розрізані на дві частини черрі і перепелині яйця.

Смачного!