Салат з черемшею і овочами

Настав короткий сезон черемші.
Якщо Вам не знайоме це рослина, про нього можна почитати тут: http://ru.wikipedia.org/wiki/Черемша
Замість черемші можна використовувати будь-яку іншу зелень, але тоді смак салату буде зовсім іншим.
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 4-6 порцій.
Інгредієнти
Салат з черемшею і овочами. Інгредієнти

    черемша (приблизно 10 штук)
    10-15 помідорів чері (або 3-4 середніх помідора)
    200 г огірків
    150 г редиски
    10 перепелиних яєць (або 2-3 курячих)
    лук слизун або порей (або 150 г ріпчастої цибулі)
    сіль
    сметана (або майонез)

Приготування

Крок 1 Цибулю дрібно покришити.

Крок 2 Редис нарізати скибочками.

Крок 3 Помідори черрі розрізати на 4 частини (звичайні помідори нарізати кубиками).

Крок 4 Огірки нарізати скибочками.

Крок 5 Черемшу дрібно нарізати.

Крок 6 Змішати черемшу, помідори, огірки, редиска, цибуля.
Посолити.

Крок 7 На тарілки викласти салат, на салат викласти сметану та яйця.

Смачного!