Салат «Морквина»

Наступний рік - Кролика (Кота).
Давайте порадуємо його і в Новорічну ніч зробимо ось такий салатик.
Із зазначеної кількості інгредієнтів вийшло 2 салату таких, як на фото.
Інгредієнти
Салат Морквина. Інгредієнти

    200 г філе індички (або курячого)
    300 г картоплі
    300 г грибів
    300 г моркви
    2 яйця
    150 г цибулі
    майонез
    сіль
    кріп
    рослинне масло

Приготування

Крок 1 Картоплю і моркву відварити до готовності.
Остудити, почистити.

Крок 2 Філе відварити до готовності (індичку варити близько 20-25 хвилин після закипання).
Остудити.

Крок 3 Цибулю дрібно покришити.

Крок 4 Гриби дрібно нарізати.

Крок 5 На рослинному маслі обсмажити цибулю.

Крок 6 Додати гриби, посолити, смажити до готовності (близько 15 хвилин).

Крок 7 Картоплю натерти на дрібній тертці.

Крок 8 Моркву натерти на дрібній тертці.

Крок 9 Філе дрібно нарізати.

Крок 10 Яйця натерти на дрібній тертці.

Крок 11 На тарілку викласти картоплю у вигляді морквини.
Трохи посолити, змастити майонезом.

Крок 12 На картоплю викласти гриби (майонезом годі й змащувати).

Крок 13 На гриби викласти філе.
Трохи посолити, змастити майонезом.

Крок 14 На філе викласти яйця.
Трохи змастити майонезом.

Крок 15 На яйця викласти моркву.
Викласти кріп.
Можна на морквині, за допомогою ножа, зробити борозенки.

Смачного!