Салат «Гранатовий браслет»

Салат ефектно виглядає на столі і має незвичайний, незаяложений смак.
Якщо вас сильно бентежать кісточки граната, можна знайти гранат без кісточок, або спробувати використовувати брусницю.
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 6-8 порцій.
Інгредієнти
Салат Гранатовий браслет. Інгредієнти

    300 г курячого філе
    150 г цибулі
    300 г картоплі
    300 г буряка
    50 г волоських горіхів
    1 великий гранат
    сіль
    майонез

Приготування

Крок 1 Філе відварити до готовності (варити близько 20 хвилин після закипання).

Крок 2 Картоплю відварити.

Крок 3 Буряк відварити.

Крок 4 Цибулю дрібно нарізати.

Крок 5 Куряче філе дрібно нарізати.

Крок 6 Обсмажити цибулю на невеликій кількості рослинного масла до золотистого кольору.

Крок 7 Додати філе, посолити, трохи обсмажити.
Остудити.

Крок 8 Буряк натерти на дрібній тертці.

Крок 9 Горіхи подрібнити у блендері або дрібно порубати ножем.

Крок 10 Змішати горіхи і буряк, трохи посолити.

Крок 11 Картоплю натерти на дрібній тертці.

Крок 12 Гранат почистити, зерна відокремити.

Крок 13 У центр великого плоского блюда поставити склянку.
Навколо нього викласти картоплю, змастити майонезом.

Крок 14 На картоплю викласти філе з цибулею, змастити майонезом.

Крок 15 На філе викласти буряк з горіхами, змастити майонезом.

Крок 16 На буряк викласти зерна граната, акуратно прибрати склянку.

Крок 17

Смачного!